[vsc-section-title align=”center” size=”big” title=”PIZZA WINE” subtitle_color=”#ffffff”]

<NON ATTIVA – SOLO DIMOSTRATIVA>
Partecipa alla gara con protagonisti la Pizza e il Buon Vino

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[vsc-section-title title=”LA GARA PIZZA WINE”][/vsc-section-title]

Il MAVV (Wine Art Museum), la Fondazione Univerde e “L’Associazione Pizzaioli Storici (TBD)” hanno indetto la gara Pizza Loves Wine – XYZ Edition, invitando i Pizzaioli più creativi a realizzare una nuova Pizza di loro ideazione, da abbinare ad uno dei più apprezzati vini bianchi nel mondo: XYZ, dal profumo fruttato, dal sapore fresco e secco e prodotto ad XY dalla ABC.

L’obiettivo di questa sfida è quello di promuovere l’abbinamento della nostra amata pizza insieme ad un bicchiere di vino di qualità, cercando di trovare il miglior equilibrio possibile ed amplificandone il gusto grazie alla combinazioni di profumi e sapori dal carattere distintivo.

Pizza Loves Wine è un concorso che ha lo scopo di valorizzare la nostra amata pizza insieme ad un bicchiere di vino di qualità, cercando di trovare il miglior abbinamento possibile.

Cominciamo subito sfatando l’associazione pizza-birra che non è quella formalmente più corretta, poiché quest’ultima contiene lieviti e rischia di fermentare nello stomaco assieme alla pasta.

Rotonda, quadrata, irregolare, “a ruota di carro”, sottile, spessa, a lievitazione lenta, la pizza è tra gli alimenti preferiti sia in Italia che all’estero ed è tanto più gustosa se ad accompagnarla è un buon vino.

[vsc-section-title align=”center” title=”REQUISITI DELLE PROPOSTE”]Le proposte dovranno soddisfare tutti i seguenti requisiti:[/vsc-section-title]
[vsc-text-icon icon_startuplyli=”icon icon-food-18″ title=”Abbinamento con Vino”]Le pizze dovranno essere interpretate in base all’abbinamento con il Vino selezionato.[/vsc-text-icon]
[vsc-text-icon icon_startuplyli=”icon icon-food-09″ title=”Ingredienti Campani”]Gli ingredienti utilizzati dovranno includere prodotti agro-alimentari della tradizione Campana.[/vsc-text-icon]
[vsc-text-icon icon_startuplyli=”icon icon-education-science-10″ title=”Requisito di Unicità”]Ogni proposta dovrà avere carattere di unicità ed essere il risultato di una creazione personale.[/vsc-text-icon]
[vsc-section-title size=”small” title=”VINCITORE“]Il vincitore del PIZZA LOVES WINE – XYZ EDITION riceverà:
– Una targa commemorativa dell’evento;
– Una Cassa di Vino XYZ della cantina ABC;
– Una video-intervista che racconti la storia del vincitore e della sua pizzeria.[/vsc-section-title]
[vsc-section-title align=”left” size=”small” title=”SECONDO E TERZO CLASSIFICATO” vsc_animation=”size-grow-2d” vsc_duration=”.7″]Il Secondo e Terzo classificato riceveranno:
– Una targa commemorativa dell’evento;
– Un gadget del MAVV (Museo Arte e Vino)
– La menzione negli articoli dedicati all’evento
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[vsc-section-title align=”left” size=”small” title=”DAL 4 AL 10 CLASSIFICATO” vsc_animation=”size-grow-2d” vsc_duration=”.7″]I concorrenti classificatisi dal 4° al 10° posto riceveranno:
– Una T- Shirt di del MAVV[/vsc-section-title]
[vsc-section-title align=”center” title=”SPONSOR E MEDIA PARTNERS” vsc_animation=”slide-to-bottom” vsc_duration=”.5″][/vsc-section-title]
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[vsc-section-title align=”center” title=”CRITERI DI SELEZIONE”]I giudici assegneranno un punteggio da 1 a 5 per tutti i seguenti criteri di selezione: [/vsc-section-title]
[vsc-text-icon icon_startuplyli=”icon icon-seo-icons-07″ title=”Aspetto Estetico”]L’analisi visiva del piatto e la sua presentazione con i colori accostati alle tonalità paglierine del Vino, rappresentano una parte importante nella composizione complessiva della proposta.[/vsc-text-icon]
[vsc-text-icon icon_startuplyli=”icon icon-food-11″ title=”Gusto”]Il gusto complessivo dalla proposta culinaria in abbinamento al Vino, che abbia la capacità di amplificare i sapori ed i profumi, rappresentano l’elemento di giudizio forse più determinante.[/vsc-text-icon]
[vsc-section-title align=”center” title=”LA GIURIA” vsc_animation=”slide-to-bottom” vsc_duration=”.5″]Tutte le proposte inviate riceveranno una valutazione complessiva tramite una giuria di esperti scelti fra le aziende sponsor dell’iniziativa.[/vsc-section-title]
[vsc-team-member-new name=”Elisa Vincenti” position=”Sommelier” description=”Elisa has over 13 years of experience in development projects as a senior consultant and project manager in the areas of project management, fund and board development, strategic & financial planning, monitoring & evaluation.” photo=”4415″ email=”email@email.com” twitter=”@twitter” facebook=”facebook” skype=”skype:amy”]
[vsc-team-member-new name=”Ettore De Matteis” position=”Full Professor Agraria” description=”Ettore has worked with CARE USA, for 12 years holding positions such as Deputy Country Director to Director of Programs and Information Systems.” photo=”4414″ email=”email@email.com” twitter=”@twitter” skype=”skype:amy”]
[vsc-team-member-new name=”Antonella Brambilla” position=”Chef” description=”Antonella is one of those crazy creatives who run the world with their genius ideas” photo=”4412″ email=”email@email.com” twitter=”@twitter” facebook=”facebook” skype=”skype:amy”]
[vsc-team-member-new name=”Eugenio Gervasio” position=”Presidente del MAVV” description=”Eugenio è il presidente del MAVV ed …” photo=”5570″ email=”email@email.com” twitter=”@twitter” facebook=”facebook” skype=”skype:amy” linked_in=”linkedin”]
[vsc-section-title align=”center” title=”TERMINE DELLA COMPETITION” vsc_animation=”slide-to-bottom” vsc_duration=”.5″]La gara avrà termine il 20 Febbraio 2018.[/vsc-section-title][vsc-countdown date=”20-02-2018″ format=”owdhms”]
[vsc-call-to-action icon_startuplyli=”icon icon-badges-votes-10″ btn_style=”btn-outline” text=”INVIA UNA PROPOSTA” dicon=”icon-seo-icons-24″ title=”PARTECIPA ALLA GARA” url=”http://www.techcontest.net/it/pizza-love-wine/?contest=upload-recipe”]Leggi il Regolamento e inserisci la tua proposta per vincere la gara.[/vsc-call-to-action]
[vsc-button text=”GUARDA LE PROPOSTE IN GARA” target=”yes” style=”btn-outline” url=”http://www.techcontest.net/it/pizza-love-wine/”]

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